本文摘要：昨日，记者探访市场了解到，不受成本下跌、市场需求回落的夹住，转入8月以来，重庆市零售市场上猪肉价格平均值下跌1元。

昨日，记者探访市场了解到，不受成本下跌、市场需求回落的夹住，转入8月以来，重庆市零售市场上猪肉价格平均值下跌1元。回应，卓创资讯的分析则指出，后期猪肉价格走势还得根据九十月份市场需求而以定，短期内肉价或维持目前的波动态度。Vcm-扎根饲料，服务畜牧Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　重庆市猪肉每斤普上涨1元Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　新华社全国农副产品和农资价格行情监测数据表明，转入8月中旬以来，全国猪肉价格回落显著，部分猪肉价格的上涨幅度超过1.1%。昨日，记者从搜猪网上查找到，8月13日~8月20日，全国出栏肉猪平均价格早已急剧上涨至7.02元/斤。

Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　将近两周时间，精瘦肉、三线肉、健肋肉等价格皆经常出现回落，平均值涨幅超过1元。石灰石菜市场管理处负责人拒绝接受记者专访时讲解，其中，精瘦肉每斤上涨至14元；三线肉每斤上涨至12元；健肋肉每斤则上涨至11元。而在市内部分餐馆，记者看见，目前前腿瘦肉要卖给每斤14.2元；里脊肉为15.8元/斤；而纤排则超过每斤17.8元。

Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　而来自市农业信息中心获取给记者的数据更加显著：8月4日至10日，瘦肉型白条猪价格显著下跌，均价10.85元/斤，涨幅为6.39%；而8月11日至17日，精瘦肉价格小幅下跌，均价14.46元/斤，涨幅为2.72%。Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　成本和市场需求夹住肉价下跌Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　供求关系是造成本轮肉价下跌的主要原因之一。卓创资讯生猪行情分析师姬光欣在拒绝接受记者专访时分析，随着夏季高温天气的渐渐消失，国内猪肉市场消费市场需求加剧，猪肉价格上涨是必定的过程。

同时，七八月份恰适生猪养殖的集中于补栏期，生猪供应量偏紧，因此拉涨价格。Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　此外，饲料成本的持续下跌也是夹住近期猪肉价格回落的因素。据报，目前全国养殖户获得的玉米、配合料价格分别为1.26元/斤和1.6元/斤，同比皆下跌5.46%和10.00%。

姬光欣透漏，1~7月份，玉米价格同比下跌5%，而豆粕价格的同比上涨幅度堪称超过35%。Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　中长期内肉价涨幅并不大Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　按照往年惯例，从现在到11月初之前，肉价很难有大幅度声浪的机会。

对于肉价后势，姬光欣指出，尽管近期国内猪肉价格有所回落，但不受目前整体行业状况下滑影响，目前猪肉价格同比降幅仍维持在25%左右，短期内，国内肉价将维持目前的波动态势。Vcm-扎根饲料，服务畜牧　　另一方面，九十月份的市场需求虽然不会有所增加，但足以承托猪肉价格整体下跌。

姬光欣回应，后期不受天气回升，各大中院校开学，中秋、国庆佳节的影响，势必会夹住猪肉市场需求，但就目前卓创资讯掌控的情况看，由于多数食品企业的生猪屠宰量未有多少减少，市场需求拉涨动力仍贞严重不足，因此，从中长期来看，未来国内猪肉价格有一定下跌，但涨幅会过于大。

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